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江淮晨报报道我公司豪猪养殖经历

文字:[大][中][小] 2018-7-4    浏览次数:316    

 

  豪猪圈舍干净整洁,没有难闻的气味。

  浑身是刺,个头迷你的豪猪,身价却比它的“亲戚”家猪金贵个七八倍,看起来“气势汹汹”却实际温顺好养。如今,在肥西县山南镇,养豪猪渐渐变得流行起来。而这源于一位年逾六旬的“养猪老汉”韩家文,5年前,不爱城市爱田园的韩家文放弃城市生活,安家肥西山南镇,养起了豪猪。他和老伴两人打理的养殖场一跃成为全省最大的豪猪养殖基地,他也被大家誉为“豪猪养殖大王”。
  豪猪浑身是刺 却温顺好养跟肥嘟嘟的家猪相比,豪猪的个头顶多算上“迷你”——普通家猪能长个200多斤,豪猪长到30斤就算“大个子”了。
  这个浑身是刺、黑漆漆的小家伙,长着一双乌溜溜的小眼睛,看上去像是个不好惹的主儿。曾经有一篇科普文章将豪猪针一样尖锐的刚毛形容为“杀戮执照”,称其很凶残。
  在养了5年豪猪的韩家文看来,除非被惹急了,否则豪猪一点也不凶残,甚至可以说是非常温顺地动物。“从不咬人,除非你去踢它、打它,不然好好相处绝对没有问题。”温顺之外,豪猪还有一个爱干净的优点,是家猪所不能比拟的。走进豪猪圈舍,也闻不到特别难闻的气味。
  韩家文告诉记者,2008年刚落户肥西时,自己曾养过一段时间的家猪,发现家猪不仅又脏又臭,而且经济效益不好,“一年最好效益300到500元一头”。2009年,通过市场考察,韩家文发现,养殖豪猪“钱”景不错,就果断地投资豪猪养殖。
  身价金贵 却并不“娇气”
  这一年12月,韩家文从广州买回了80头豪猪,并很快尝到了甜头。
  “豪猪吃得少,而且吃得健康环保,不吃饲料。”韩家文说,豪猪的“伙食”以素为主,玉米、白菜、萝卜、南瓜等它都吃,甚至是烂菜叶、树皮树根,它也不嫌弃。
  小豪猪长大需要8个月的时间,韩家文算了一笔账,一只小豪猪每天的伙食费是5毛钱,8个月下来养到30斤却还吃不到200元。而8个月大的豪猪作为商品猪的售价一斤是60元,也就是一只卖到1800元左右。“如果是小猪拿来卖,也能卖到千把元,赚头更多。”韩家文告诉记者,豪猪不像家猪一次能生一窝,它一般只生1-3只小猪,一年一头母猪可以产崽5-6只。“每年出崽600多头,一出栏就卖光,湖南、广东那边都来找我订货。”
  吃菜长大的豪猪身体素质不错,韩家文5年下来也养了上千头豪猪,基本没有遇到“病号”。“唯独有两次,没考虑到豆子类有毒素,直接喂了生的四季豆、黄豆给它们,损失了一大批小猪。此外,小猪不打针不防疫,也从来不生病。”韩家文告诉记者,自己跟老伴两个人最多能同时养500头豪猪,他总结了四个字,“特别好养”。
  花甲老汉想带大伙一起致富由于效益好,不少周边养殖户慕名而来,舒城县养殖户毛世华就于今年8月购买了80头豪猪种苗。韩家文说,在自己的带动下,周边有十几个农户都养起了豪猪。“外地小猪都卖到将近2000元,我只卖给农户1300元,养豪猪是图个乐趣,我希望能带动大家一起致富。”
  “豪猪肉属于一种典型的高蛋白、低脂肪的食用肉类。而且它不吃饲料,没有添加剂,更健康。”韩家文说,希望能通过宣传带动大家一起饲养豪猪,让市民能用更便宜的价格,吃到健康的豪猪肉。晨报记者 于巧妮 通讯员 张静

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